MAIS UM ANO SE FINALIZA

Mais Um Ano Finaliza.
Enquanto isso, a humanidade continua pretendendo ser feliz. E talvez não haja nada mais legítimo que isso.
A felicidade não é um estado final ao qual se chega e, depois disso, não há mais nada a fazer. O mesmo vale para o sucesso. Uma coisa é chegar lá, outra diferente, e mais trabalhosa, é preservar o que foi conquistado.
Na religião oriental, mais sábia do que a nossa, há três aspectos divinos: o Criador, o Preservador e o Destruidor.
O Criador brinda com vida para que todos os caminhos sejam iniciados.
O Preservador brinda com luz e sabedoria para que, uma vez acertados os caminhos, os humanos buscadores possam continuar neles.
E o destruidor se encarrega de brindar com força para pulverizar os obstáculos e desintegrar as estruturas que o tempo torna decadentes.
A Felicidade que a humanidade, confusamente, procura não está em nenhum lugar específico, nem relacionada a nenhum ato em especial.
A Felicidade é uma conquista que se faz todos os dias, em todos os momentos, em cada pequena e grande atitude.

o Bistrô do jardim e Restaurante Osigo desejam:

Que as VERDADEIRAS AMIZADES continuem eternas e tenham sempre um lugar especial em nossos corações .
Que as lágrimas sejam poucas e compartilhadas. Que as alegrias estejam sempre presentes e sejam festejadas por todos.
Que o CARINHO esteja presente em um simples olá, ou em qualquer outra frase, ou digitada rapidamente .
Que os CORAÇÕES estejam sempre abertos para novas amizades, novos amores, novas conquistas.
Que DEUS esteja sempre com sua mão estendida apontando o caminho correto .
Que as coisas pequenas como a inveja ou o desamor, sejam retiradas de nossa vida.
Que aquele que necessite ajuda , encontre sempre em nós uma animadora palavra amiga.
Que a VERDADE sempre esteja acima de tudo.
Que o PERDÃO e a compreensão, superem as amarguras e as desavenças .
Que este nosso pequeno MUNDO VIRTUAL seja cada vez mais humano.
Que tudo o que SONHAMOS se transforme em realidade.
Que o AMOR pelo próximo seja nossa meta absoluta.
Que nossa JORNADA de hoje e de sempre, esteja repleta de flores...
paz e amor.

FELIZ NATAL ESPECIAL

Se você tem amigos, hoje é dia de buscá-los, falar com eles, desejar felicidades e paz porque: Natal é encontro!
Se você tem inimigos, aproveite o dia de hoje para se reconciliar com eles : Natal é paz!
Se há pobres ao teu redor, ajude: Natal é doação!
Se tem soberba, pare, pense e sepulte esse sentimento : Natal é humildade!
Se você se sente perdido, na escuridão acende o seu farol: Natal é luz!
Se você está se sentindo triste, anime-se: Natal é alegria!
Se sente ódio, esquece : Natal é amor!

Bistrô do Jardim e Restaurante Osigo na SUA CASA!!!!

Ceia de Natal

Bistrô do Jardim e Restaurante Osigo na SUA CASA!!!

Entrada:

* Maionese de Camarão;

* Salada de folhas verdes, lascas de grana padano e molho especial.

Prato Principal:

* Bacalhoada à Gomes de Sá;

* Peru assado em pedaços, com farofa e frutas cristalizadas;

* Salmão assado na laranja ao molho de manga;

* Arroz com amêndoas.

Sobremesa:

* Pêra em calda de laranja

Menu fixo R$ 90,00 (por pessoa)

Encomendas de Ceia até o dia 20/12 pelos e-mail´s:

bistro@bistrodojardim.com.br

osigo@osigo.com.br

FILME - MARIA ANTONIETA - DVD

FILME - MARIA ANTONIETA - DVD

Mais que um filme histórico a diretora Sofia Coppola aborda é o drama de uma garota estrangeira na corte francesa, despreparada para a vida e para o poder, desprezada pelo marido e vítima das intrigas e de uma política em crise, que desconhece e não quer conhecer. O que interessa no meio desta aparente superficialidade é o fato de que muitas coisas que apreciamos hoje vieram desta época e desta corte, como a importância da culinária e do visual da comida, já que a comida ilustrava bem o contraste entre a corte e o povo, onde havia de um lado um esmero total e de outro a fome. E como não poderia deixar de ser, aí vai à receita de:

BRIOCHES

1 KG FARINHA DE TRIGO

100 G DE AÇUCAR

25 G DE SAL

30 G DE FERMENTO FRESCO

12 OVOS

600 G DE MANTEIGA

50 ML DE AGUA DE FLOR DE LARANJEIRAS

PREPARO

Na batedeira, junte e misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e os ovos; Bata por 5 minutos e junte a manteiga em cubinhos e água de laranjeira. Leve à geladeira por 12 horas antes de usar. Depois de modelar, deixe os brioches crescerem por uma hora, pincele com um ovo inteiro e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourarem.

Ceia de Natal

O fim do ano é marcado pelas tradicionais festas e também pelo corre-corre típico da época. Para ajudar na tarefa de confraternizar sem estresse, O Bistrô do Jardim elaborou uma Ceia de Natal. Entre em contato bistro@bistrodojardim.com.br

Stellato - agradável surpresa

Elaborado exclusivamente com uvas tintas da região da serra catarinense , o espumante Brut Stellato Rosé apresenta-se brilhante e cristalino, com uma coloração rosa claro. Seu aroma é predominantemente floral, com toques interessantes de frutas vermelhas, como a amora e o morango. Possui paladar fresco, na boca é suave e equilibrado. Seu perlage é fino e persistente com boa formação de espuma.

Servir entre 5°C e 7°C.

Cantora Roberta Sá

"A CANTORA ROBERTA SÁ, DELICIANDO-SE  NO BISTRÔ DO JARDIM, DEPOIS DO SHOW QUE FEZ NA ÚLTIMA SEGUNDA-FEIRA. ALIÁS, O BISTRÔ JÁ ESTÁ VIRANDO POINT DOS ARTISTAS NA ILHA!"

Natal de Luzes

                                

Desde o surgimento das velas que o Cristianismo, em todo o mundo, utiliza a graça de suas luzes para uma parte dos mistérios da Fé.

Papai Noel

No Jardim também temos o tradicional Papai Noel!! Ho! Ho!

Natal na varanda

Nosso lustre foi decorado especialmente para o Natal!

Natal chegou no Bistrô do Jardim

fotos by Cris Lopes

Spaghetti

Spaghetti com frutos do mar - Osigo

Cordeiro Assado

Cordeiro assado ao forno lentamente, servido no próprio molho

delícias de verão servidas no restaurante Osigo