Oliva & Manteiga

Queijo Gorgonzola

2011-07-23T06:28:00.000-07:00

O gorgonzola é uma variedade de queijo azul fabricado com leite de vaca ou cabra, originário da localidade de Gorgonzola, nos arredores de Milão, na Itália.

A sua massa é cremosa, tem um sabor agradável e um aroma relativamente intenso.

Neste queijo, assim como em todos os queijos azuis, no processo de maturação, são injetados fungos, que fazem com que tenha veias verde-azuladas e que lhe dão um sabor especial. Neste caso, injeta-se oPenicillium.

Na fabricação industrial atualmente usa-se o processo HTST ("High Temperature Short Time") para pasteurizá-lo. Outro método de pasteurização é o ejetor de vapor.

Aproveite e delicie-se com esse queijo no Restaurante Osigo e no Bistrô do Jardim, onde tem pratos elaborados com o Queijo Gorgonzola.

Queijo Brie

2011-07-14T12:31:00.000-07:00

Os chamados brie são uma importante família de queijos de pasta mole e crosta florida, originados da região de Brie, na França.

Fabricados com leite de vaca, o brie tradicional apresenta-se no formato de um cilindro com 35 centímetros de diâmetros por 35 milímetros de altura e com um peso que varia de 2 a 2,5 quilogramas. A sua costra é branca e macia, formada pelo fungo Penicillium Candida.

De sabor delicado, considera-se em boas condições se estiver mole, mas sem escorrer. O seu sabor e textura se modificam de acordo com a sua maturação: os sabores mais suaves e as texturas mais macias são encontrados em peças com até trinta dias de maturação; para um sabor mais apurado e uma textura cremosa, são indicadas peças com mais de trinta dias.

Para melhor ser degustado, o brie deve ser retirado da refrigeração 30 minutos antes de ser servido. O acompanhamento sugerido é um bom vinho tinto.

Aproveite essa delícia no Restaurante Osigo!!! Linguado recheado com Brie e aspargos frescos servido com risoto de limão siciliano...hummm

Indicação de Restaurante no Rio de Janeiro

2011-07-05T14:43:00.000-07:00

Para quem está ou pensa em ir ao Rio de Janeiro, segue uma dica que acabou de sair do "forno".
Vale a pena conhecer o Zazá Bistrô Tropical. Ambiente cheio de estilo, moderno e ao mesmo tempo retrô.

Fica na Rua: Joana Angélica, 40 - Ipanema
Tel.: (21) 22479101
www.zazabistro.com.br

Nhoque da Fortuna no Restaurante Osigo no dia 29/06

2011-06-28T11:25:00.000-07:00

Dia dos namorados no Restaurante Osigo

2011-06-07T16:57:00.000-07:00

ELISA LUCINDA

2011-05-13T19:12:00.000-07:00

Curtindo novidade na Ilha, o almoço do Bistrô do Jardim, a atriz, cantora e poetisa ELISA LUCINDA, que esteve em cartaz no TAC no final de semana.

Fonte: Juliana Wosgraus

Adoção - Laços de Amor

2011-05-11T12:51:00.000-07:00

Dia das mães no Restaurante Osigo....

2011-05-04T06:47:00.000-07:00

Casamento de William e Kate - Foto Oficial

2011-04-30T18:00:00.000-07:00

Família Real Britânica

2011-04-30T17:45:00.000-07:00

A família Real Britânica (em inglês: British Royal Family) ou simplesmente Família Real é o conjunto de parentes próximos do Monarca do Reino Unido.

Embora no Reino Unido não haja o costume de classificar os membros da Família Real, eles são facilmente reconhecíveis pelos títulos de Majestade ou Sua Alteza. Portanto podem ser considerados membros da Família Real Britânica os netos e bisnetos do soberano, o consorte do monarca, as viúvas de consortes, mães de monarcas anteriores, etc.

Os membros da Família Real pertencem a Casa de Windsor desde 1917, quando Jorge V mudou o nome da Casa de Saxe-Coburgo-Gota em consequência da Guerra. Os membros da família real normalmente representam o monarca em todos os lugares do Reino Unido e em algumas cerimônias formais, porém não possuem um papel constitucional nos assuntos do governo.
Elizabeth II do Reino Unido ou Isabel II (nome completo: Elizabeth Alexandra Mary; Londres, 21 de Abril de 1926)é a atual monarca e chefe de Estado do Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte, bem como Rainha de Antígua e Barbuda, Austrália, Bahamas, Barbados, Belize, Canadá, Granada, Jamaica, Nova Zelândia, Papua-Nova Guiné, São Cristóvão e Névis, Santa Lúcia, São Vicente e Granadinas, Ilhas Salomão e Tuvalu.
A rainha é também chefe da Comunidade Britânica, governante suprema da Igreja Anglicana, comandante-chefe das Forças Armadas do Reino Unido e Lady de Man; ela reina com esses títulos desde a morte de seu pai, rei Jorge VI, em 6 de fevereiro de 1952. Atualmente é a chefe de Estado que está no poder há mais tempo na Europa, nas Américas, África e Oceânia, sendo a segunda no mundo, superada apenas pelo Rei Rama IX da Tailândia. Isabel II é a mais velha monarca britânica de todos os tempos. O recorde pertencia à rainha Vitória, que viveu 81 anos, sete meses e 29 dias, vindo a falecer em 1901; um marco que a sua trineta alcançou no dia 20 de dezembro de 2007.
Cerca de 125 milhões de pessoas vivem em países onde o soberano do Reino Unido é o chefe de estado. Só no Reino Unido o seu reinado passou pelo governo de doze primeiros-ministros diferentes. Isabel II é casada com Filipe, Duque de Edimburgo, e é mãe do herdeiro ao trono, o Príncipe de Gales, Carlos. Foi a primeira monarca do Reino Unido a ter primeiros-ministros nascidos no seu reinado (Tony Blair e David Cameron). Para superar sua trisavó, Vitória, no recorde do mais longo reinado, terá de reinar mais -1593 dias, até 9 de setembro de 2015.
Em 2009, foi considerada pela Forbes a 23ª mulher mais poderosa do planeta Nos dois anos seguintes, nas listas compiladas novamente pela revista, atingiu a 41ª posição.
Em 29 de Dezembro de 2010 foi bisavó pela primeira vez, pois Peter Phillips, filho da Princesa Real, Ana, e a sua mulher, Autumn Kelly, foram pais de uma menina.

Fonte: Wikipédia

Bistrô do Jardim também para almoço...

2011-04-28T13:01:00.000-07:00

Vanessa da Mata no Bistrô do Jardim

2011-04-15T07:56:00.000-07:00

"Uma alegre surpresa conhecer o Bistrô do Jardim." Vanessa da Mata

Osigo volta aos domingos.

2011-04-14T18:26:00.000-07:00

Fisgados pela boca.

2011-03-21T19:10:00.000-07:00

Na infância, o proprietário da Santa Adega, de Florianópolis, Eduardo Araújo costumava ver os pais brindando ocasiões especiais com um vinho importado da Alemanha. Apesar de não se recordar da marca, tem a nítida lembrança de que o produto acompanhava apenas eventos extraordinários, devido ao alto preço que a garrafa tinha na época - mesmo sendo de qualidade intermediária. Hoje, sua empresa comercializa alguns consagrados rótulos franceses e italianos por valores entre 40 e 100 reais.

Ricardo Almeida, sócio-proprietário do restaurante e enoteca Osigo, também da capital, lembra sem muitas saudades do tempo em que diversos clientes achavam um absurdo investir mais de 50 reais em uma garrafa de vinho. “Hoje normalmente consomem rótulos de excelente qualidade na faixa de 120 reais”.

Os dois empresários testemunham essas e outras revoluções no perfil de consumo do catarinense quando o assunto é vinho nos últimos cinco anos. Na realidade, o aumento do poder de compra do cliente não seria suficiente por si só para alavancar as vendas do néctar dos deuses. Como todo produto envolvido em sofisticação e ainda símbolo de uma parcela elitizada da população, precisa que o público-alvo tenha um conhecimento um pouco mais aprofundado sobre o mesmo. No caso do vinho, isso envolve também refeições.

É nesse ponto que os dois empresários tornam-se poderosas mídias. Eduardo é graduado como Sommelier pelo Professional Culinary Institute na California (EUA) e pela Court of Master Sommeliers - nível 2. Como tal, ele sabe identificar as características de determinado vinho e adequá-lo a pratos. Ele monta, ainda, a carta de vinhos de hotéis e restaurantes - a do Osigo é elaborada por ele. “Comercializo 450 rótulos na Santa Adega, e para mantê-la atualizada eu experimentei em torno de 600 vinhos durante os últimos doze meses”.

Toda essa expertise é aplicada como um gerador de conhecimento. O sommelier transformou a própria loja em sala de aula, e é licenciado pela Escola de Vinhos Miolo, fabricante de Bento Gonçalves que Eduardo comercializa com exclusividade. São cursos com duração de um dia, onde o participante aprende sobre a elaboração de vinhos brancos, tintos e espumantes, a história do vinho, a vitivinicultura no mundo, a análise sensorial, a harmonização enogastronômica e a degustação. “É como uma isca, para quebrar o gelo e despertar o interesse nas pessoas”. Ele realiza também treinamentos com grupos de garçons de restaurantes e hotéis para os quais vende. Juntos, estabelecimentos do tipo representam 85% do faturamento da Santa Adega, que em 2010 comercializou 300 mil garrafas.

Se Eduardo é um propagador dos prazeres que envolvem o vinho, Ricardo é o grande apresentador do produto, o último elo de toda a cadeia. “Conforme eu mostro o produto, eu suscito o cliente a gostar, ou então a pelo menos conhecer”. Através do que ele disser, e da maneira como expor, a pessoa pode sair do restaurante querendo comprar a garrafa de uma determinada marca e fazer propaganda dela para os amigos.

Nesse contexto, um ponto a favor é o ambiente. Durante a construção do Osigo, Ricardo investiu na decoração, em itens como controle de iluminação, de temperatura, som e conforto. Isso é crucial na hora de “pintar o quadro” - expressão que o empresário usa para o clima que prepara aos clientes antes, durante e depois das degustações. A frase veio após o proprietário ouvir algumas vezes frequentadores dizer que jamais esquecem do vinho que beberam com o cônjuge na França vendo a torre Eiffel, ou em um restaurante italiano na região de Toscana. “Foi aí que eu percebi que o local é imprescindível para o consumidor aprovar o vinho e querer tê-lo em casa”. Dessa maneira, há uma vantagem em relação aos supermercados, nos quais nem sempre existe um profissional full time para dar explicações sobre os rótulos disponíveis.
Isso está prestes a mudar. Alguns supermercados estão profissionalizando a equipe, ampliando e melhorando o layout do espaço que dedicam a vinhos em suas unidades. Assim, conquistarão um tipo de público diferenciado, e não farão concorrência com Osigo ou Santa Adega. “Serão pessoas que vão comprar ingredientes para o jantar e, no mesmo estabelecimento, terão uma série de bons rótulos à disposição”, detalha Eduardo. Grandes redes como Angeloni e Imperatriz têm ainda a vantagem de conseguir trazer marcas com exclusividade e em grande volume, aproveitando a logística já existente e o contato com dúzias de fornecedores. O Imperatriz, inclusive, já levou Eduardo algumas vezes para suas unidades com o intuito de fazer minipalestras de curta duração aos compradores no momento exato em que estão escolhendo qual vinho levar para casa. “Supermercados são ainda os grandes clientes das adegas”.

É um movimento ainda recente, porém em fase de crescimento. Nesse mesmo ritmo, estão as vendas pela Internet. Segundo a Bordeaux Management School, uma das maiores escolas de negócios de vinho no mundo, as vendas realizadas no ambiente virtual aumentam 30% a cada ano - estimativas da entidade apontam que isso movimentou 2 bilhões de Euros em 2010.

Tanto o sommelier quanto o sócio-proprietário do Osigo conhecem esse poder há tempos, e o usam com frequência. Enquanto o primeiro dispôs em seu site todo seu portfólio com preços, harmonizações e agenda dos cursos de degustação, o segundo apostou em sites de compra coletiva, a mais nova febre da Internet.

Nesse ponto, Ricardo viu-se numa encruzilhada. Em geral, os públicos consumidores de sites como Peixe Urbano e Compra Catarina são seduzidos pelos generosos descontos, pela questão do preço reduzido. No Osigo, considerado uma casa de luxo, o apelo é totalmente diferente, e haveria o risco de comprometer a imagem em relação à clientela já fidelizada. A solução encontrada foi trabalhar sob a forma de crédito, na qual quem o adquirisse não estaria limitado a uma única oferta, mas a todo cardápio e enoteca. Deu certo. Foram vendidos mil jantares em 24 horas, e a maioria gastou o quádruplo do que o crédito permitia. “Veio muita gente que não conhecia, então os conquistei a ponto de fazerem agora propaganda boca a boca para mim”.

Outra questão em que Ricardo levou vantagem foi no aumento das vendas em épocas de baixa. Nove em cada dez clientes são nativos da capital, e costumam passar o verão nas praias da cidade. O trabalho com os sites de compra coletiva deu força a meses como janeiro e fevereiro, principalmente em noites de menor movimento como as do início da semana.

É fato também que a qualidade dos vinhos está chegando a preços mais acessíveis. No Osigo, por exemplo, raramente há um rótulo que custe mais de 300 reais. Como consumidor, Ricardo bebe vinhos na faixa de 100 reais. Na Santa Adega, a variação é maior, com unidades ultrapassando o valor de 1000 reais - mesmo havendo alguns vinte vezes mais baratos.

Um dos motivos dessa redução de preços é a recente maior facilidade em importar vinhos da Argentina e do Chile. Os dois países conseguem trazer seus produtos com incentivos através de acordos comerciais específicos do Mercosul. De acordo com o Instituto Brasileiro do Vinho, o país importou mais de 37 milhões de litros de vinhos argentinos e chilenos em 2009 (em 2004, não passava de 22 milhões). Além disso, produtores nacionais, como os da serra gaúcha, conquistaram reduções de ICMS junto ao governo estadual do Rio Grande do Sul. Em Santa Catarina, o presidente da Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis), José Eduardo Bassetti, diz que hoje a entidade luta para conseguir algo semelhante aos gaúchos. “Na verdade, queremos criar uma tributação única para todos os estados do Brasil, para que possamos fazer frente aos internacionais”. Enquanto isso não acontece, os 28 associados organizam-se em clusters. Juntos, ultrapassaram a marca de 600 mil reais em compras durante o ano passado, e a meta para 2011 é chegar a 1 milhão de reais.

O maior foco em qualidade nos vinhedos da região de São Joaquim - local onde está a maioria dos associados da Acavitis - gera uma desvantagem quando o assunto é a chegada em grande volume nos pontos de venda. A vinícola Villa Francioni, por exemplo, tem capacidade instalada para produzir 500 mil garrafas por ano, porém a média fica em torno de 150 mil. “Algumas regiões colhem 20 toneladas por hectare, mas nós colhemos 4 toneladas no mesmo espaço”, revela Daniela de Freitas, presidente do conselho de administração da empresa.

Esse número poderia representar uma ineficiência, mas na realidade é intencional. Lá, alguns produtores fazem um trabalho nos vinhedos para que realmente produzam menos. Até determinado estágio, quanto menor a produção, mais concentradas ficam as uvas, resultando em melhor qualidade. “Aí eu consigo controlar mais, pois tenho uvas sadias e com alta concentração”, explica Daniela.

Não é raro ouvir alguns produtores dizerem que uma marca de vinho é para ser deixada para os netos. O motivo é que a padronização leva um tempo que varia entre 10 e 15 anos. “Com três décadas de idade, a uva obtém uma qualidade excelente”, diz Eduardo. Contudo, há quem torne-se exceção. Nesse caso, a própria Villa Francioni serve de exemplo, já que os primeiros lançamentos aconteceram em 2005.

O empreendimento foi idealizado cinco anos antes pelo fundador das empresas Cecrisa e Portinari, Manoel Dilor de Freitas, que faleceu pouco antes dos vinhos chegarem ao mercado. Hoje, dez rótulos estão disponíveis e, apesar da pouca idade, são elogiados pelos sommeliers. “Agreguei mais valor à minha empresa quando comecei a trabalhar com eles”, conta o proprietário da Santa Adega. Segundo ele, é um feito e tanto para esta vinícola disputar com produtos de regiões francesas com tradição de mais de 5 séculos na produção de vinhos.

Um dos motivos desse sucesso é uma mescla de tradicionalismo com modernidade nas técnicas de produção. Lá, o processo de elaboração dos vinhos utiliza a gravidade para a transferência entre os tanques de fermentação, conceito este já empregado em vinícolas francesas e italianas. Assim, a cantina foi desenvolvida em seis níveis, aproveitando a encosta de um morro. Da recepção da uva até a cave das espumantes, há um desnível de 23 metros. “Não fazemos bombeamento elétrico ou mecânico, o que ocasiona menor impacto ambiental”, conta Daniela.

Uma estratégia para intensificar a presença nos pontos de venda é estender o portfólio - não apenas na quantidade de marcas, mas na correta segmentação de mercado. Assim, a Villa Francioni lançou recentemente a linha Aparados, que é produzida com um único tipo de uva, e será vendida em supermercados, almejando um maior número de pessoas. “A linha será como isca para que cheguemos às grandes massas”.

Há também algumas empresas que aproveitam para investir em produtos correlatos ao vinho, como a vinícola gaúcha Campestre. Criadora das marcas Pérgola e Zanotto, o empreendimento produz suco de uva, comercializado em embalagens que variam de 295 mililitros a 4,6 litros. “Os sucos já representam 30% das vendas”, revela Caroline Rizzoto, coordenadora de marketing da Campestre. O grande motivador desse percentual é o pujante interesse de crianças, idosos e diabéticos nesse tipo de produto, pois não possui adição de açúcar ou álcool. Caroline destaca ainda que os estados da região Nordeste têm ajudado nessa questão, que comprou da vinícola 12 milhões de litros de sucos e vinhos em 2010.

Há um paradigma em vias de ser quebrado sobre qual o público que predomina o consumo de vinhos. Existe uma imagem pré-concebida de que são homens acima dos quarenta anos que mais bebem. Entretanto, recentemente a Diageo, uma das líderes mundiais em negócios com bebidas alcoólicas, indicou que 65% dos consumidores de vinho no Brasil são mulheres. Eduardo percebe que há um crescente interesse desse grupo pela bebida em Santa Catarina, mas que tem ficado surpreso com a quantidade de jovens comprando, tanto do sexo masculino quanto do feminino. Nos cursos que ministra, o sommelier nota uma maior rapidez das mulheres no aprendizado. “Elas percebem melhor os sabores, são mais sensíveis a eles e quase sempre conhecem mais sobre gastronomia, aromas e temperos”.

No Osigo, Ricardo conta que casais jovens ainda sem filhos - ou com crianças pequenas - se tornaram os grandes consumidores. “Tanto ele quanto ela degustam muito. O restaurante, com uma adega extensa, transformou-se em uma das poucas horas de lazer para o casal que tem uma vida agitada na cidade, e querem brindar esse momento com belos rótulos”.

Esses novos perfis de consumo elevaram as estatísticas recentes de vendas. Porém, os players desse mercado são unânimes ao citar a conhecida ligação do vinho com a saúde - que é também um importante apelo comercial. O cardiologista Jairo Monson Filho é um dos maiores estudiosos no assunto, e já publicou artigos ligando a bebida ao combate a diabetes, depressão e osteoporose. Todavia, ele alerta que as ações benévolas do vinho para a saúde só ocorrem se for bebido com moderação, regularmente, junto com as refeições e por quem não tenha contraindicação à ingestão de produtos que contenham álcool - e também que vinho não é medicamento.

Fonte:
http://www.negociosempreendimentos.com.br/detalhes/noticia/98-fisgados-pela-boca

CZARES E REIS

2011-02-24T05:21:00.000-08:00

Como fazem todos os anos, os sócios Ricardo Almeida, Jorge de Lucca Daltoé, Cris Lopes e Silvia de Lucca seguem em férias enogastronômicas no período de Carnaval.

Desta vez o quarteto vai para São Petersburgo e Londres. Sempre de olho em novidades para seus restaurantes na Ilha, o Bistrô do Jardim e a Enoteca Osigo.

Fonte: Juliana Wosgraus - DC

A maçã e seus benefícios para a saúde

2011-02-18T05:34:00.000-08:00

A maçã é uma das frutas mais consumidas no mundo.

Possui alto valor nutritivo, rica em vitaminas do complexo B, vitaminas C e E, além de potássio e fibras, principalmente a pectina, que é muito eficaz na redução do mau colesterol, pois forma uma barreira de fibras na parede intestinal, impedindo a absorção de gorduras. O consumo regular da pectina tem se mostrado eficaz no controle da glicemia, auxiliando os portadores de diabetes a manter a saúde. Duas maçãs pequenas ao dia fornecem a quantidade necessária de pectina.

As fibras presentes na casca são do tipo insolúvel, ou seja, não são digeridas e desta forma ficam presentes por mais tempo no estômago, provocando sensação de saciedade.

È também indicada para quem sofre de problemas digestivos, como azia, gastrites e úlceras, além de auxiliar no funcionamento intestinal, pois além das fibras, possui agentes cicatrizantes.

Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, pois possui ação antioxidante devido aos taninos e flavonóides presentes na fruta.

As vitaminas do complexo B colaboram com a saúde do sistema nervoso, com o crescimento infantil, na saúde da pele. É uma excelente fonte de nutrientes para o cérebro, pois é rica em vitamina C e ácido fosfórico. É ainda uma poderosa arma desintoxicante e antioxidante, pois é fonte de ácido málico, essencial para o processo de detoxificação hepática e para a neutralização dos radicais livres.

Inclua a maçã na sua alimentação diária e desfrute de toda a saúde que ela oferece!

Aproveite e delicie-se com a Tartin Tartin do Bistrô do Jardim.

Sugestão de Livro - Aprendiz de Cozinheiro

2011-02-18T05:29:00.000-08:00

Aprendiz de Cozinheiro – Separar, viajar e… Cozinhar na França e na Itália, Bob Spitz, Zahar

O jornalista Bob Spitz – premiado pelo livro The Beatles, a Biografia – usou a desculpa masculina da crise dos 50, se separou da mulher e partiu para a França e a Itália para ter aulas com grandes chefs e cozinhar bastante. Com humor e ironia, ele escreveu uma espécie de diário em que conta essa aventura, apresenta receitas que aprendeu e traça um roteiro de viagem.

Sugestão de Livro - À mesa com Monet

2011-02-18T05:26:00.000-08:00

O livro tem uma edição das mais cuidadas, honrando o nome do magnífico pintor francês. Claude Monet não cozinhava, mas adorava receber os amigos para refeições memoráveis, para as quais dava palpite no acabamento dos pratos e na decoração do ambiente. O artista procurava criar uma atmosfera de alegria e muita harmonia. A historiadora Claire Joyes mergulhou nos cadernos de receitas do pintor e montou um relato precioso de seu estilo de vida. Uma curiosidade, por exemplo, é que entre os convidados para esses banquetes estavam artistas renomados como Renoir e Cézanne. As receitas foram adaptadas pelo chef Joel Robuchon, um dos maiores nomes da cozinha francesa. As fotos são de Jean-Bernard Naudin e a edição brasileira contou com supervisão e adaptação das receitas do chef Claude Lapeyre.

Filme - ALÉM DA VIDA

2011-02-14T11:26:00.000-08:00

O novo filme do diretor clint eastwood é para emocionar...Quem gostou das recentes produções sobre temáticas espirítas atuais no cinema nacional vai adorar este filme. Com uma delicadeza e simplicidade toda própria, clint traça o painel de 3 estórias que no fim se cruzarão, finalizando com um resultado maravilhoso e que deve ter deixados nossos diretores nacionais roxos de vergonha sobre o que fazer com tão pouco dinheiro e com muita seriedade, sensibilidade e competência. Quanto as 3 estórias traçadas não vale a pena adiantar nada para não estragar a emoção que virá pela frente. Enfim, um filme para ser sentido....Ah. já saiu de cartaz em algumas cidades, resta correr à locadora mais próxima em breve.

Filme - O Turista

2011-02-03T05:26:00.000-08:00

Título Original: The Tourist

Gênero: Ação, Drama, Suspense

Data de Lançamento: 2011-01-19

Duração: 103 minutos.

Johnny Depp atua como um turista americano cujos flertes brincalhões com uma estrangeira leva a uma rede de intriga, romance e perigo em “O Turista”. Durante uma viagem improvisada à Europa para curar um coração partido, Frank (Depp) inesperadamente desenvolve uma relação amorosa com Elise (Angelina Jolie), uma mulher extraordinária que deliberadamente cruza o seu caminho. Tendo o excitante cenário de Paris e Veneza como pano de fundo, o intenso romance se desenvolve rapidamente na medida em que ambos involuntariamente se envolvem num jogo mortal como gato e rato.

Diretor: Florian Henckel von Donnersmarck

Atores principais: Steven Berkoff, Angelina Jolie, Rufus Sewell, Paul Bettany, Johnny Depp,Timothy Dalton

Escritor: Jeffrey Nachmanoff, Christopher McQuarrie, Julian Fellowes

Show da Zélia Duncan - Domingo dia 30/01/2011

2011-01-29T15:16:00.000-08:00

O show da cantora Zélia Duncan acontece a partir das 17h.
O evento faz parte da 5ª edição do Floripa Tem, que é realizado pelo Grupo RBS e acontece de 8 de janeiro até 6 de fevereiro.

Informações Complementares

Local: Parador Brava Club
Endereço: Rua Professor Ari Kardec Bosco de Melo, s/n° - Praia Brava - Florianópolis - SC

Uma boa dica....que delicia!!!

2011-01-26T11:22:00.000-08:00

Novo site - Osigo

2011-01-24T17:17:00.001-08:00

www.osigo.com.br

Filme - O PROFETA ( Un Prophéte, França - Itália 2009)

2011-01-21T15:19:00.000-08:00

Direção - Jacques Audiard

Nesse sensacional filme, indicado ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro, um menino ignorante e desprotegido vai parar na prisão e, em vez de se destruir, constrói-se.( Isabela Boscov).

Eis um filme que nunca cessa de surpreender e de envolver. O enredo segue malik, um jovem de origem árabe, desde seu primeiro dia em uma prisão francesa. Tem 19 anos, é analfabeto, desprotegido e assustado, portanto uma presa ideal para criminosos mais velhos e experientes. Um deles quer que um outro detento seja assasinado; Malik é escolhido e obrigado a fazer a tarefa. Seu pavor é tamanho que se tem a certeza que ele irá falhar, mas ele não falha, numa cena extremamente aflitiva. Inicia-se então uma das mais espetaculares trajetórias imaginadas para um personagem, onde o protagonista de menino assustado transforma-se em um homem em pleno domínio de si mesmo e de seu destino através de sua inteligência. Um destino que, conforme a cena final resume, é feito de partes iguais, e difíceis de separar, de glória e perversidade. I.B.

Corram à locadora mais próxima....

Texto de Paulo Coelho.

2011-01-14T15:30:00.000-08:00

Tempo Certo

De uma coisa podemos ter certeza:
de nada adianta querer apressar as coisas;
tudo vem ao seu tempo,
dentro do prazo que lhe foi previsto.
Mas a natureza humana não é muito paciente.
Temos pressa em tudo e aí acontecem
os atropelos do destino,
aquela situação que você mesmo provoca,
por pura ansiedade de não aguardar o tempo certo. Mas alguém poderia dizer:
Qual é esse tempo certo?

Bom, basta observar os sinais.
Quando alguma coisa está para acontecer
ou chegar até sua vida,
pequenas manifestações do cotidiano
enviarão sinais indicando o caminho certo.
Pode ser a palavra de um amigo,
um texto lido, uma observação qualquer.
Mas, com certeza, o sincronismo se encarregará
de colocar você no lugar certo,
na hora certa, no momento certo,
diante da situação ou da pessoa certa.

Basta você acreditar que nada acontece por acaso. Talvez seja por isso que você esteja
agora lendo estas linhas.
Tente observar melhor o que está a sua volta.
Com certeza alguns desses sinais
já estão por perto e você nem os notou ainda.
Lembre-se, que o universo sempre
conspira a seu favor quando você possui um
objetivo claro e uma disponibilidade de crescimento."

Amy Winehouse - In Florianópolis

2011-01-07T11:38:00.000-08:00

2011-01-05T07:24:00.000-08:00

Requinte e Sofisticação: 55% OFF em Jantar no Bistrô do Jardim (crédito de R$55 por R$25).

Destaques

55% de desconto em Jantar no Bistrô do Jardim (crédito de R$55 por R$25)
Pratos apetitosos para você saborear
Carnes, peixes, frutos do mar e aves preparados com muita sofisticação
Você pode provar o Peito de Frango à Le Flore En L’ile (filé de frango recheado com gorgonzola, damasco e amêndoas, com molho de manteiga e ervas; acompanha purê de mandioquinha)
Outra delícia irresistível é o Linguado à Le Park (filé de peixe grelhado recheado com lâminas de brie, folhas de espinafre, nozes torradas; regado com ervas de Provence e servido com arroz)
Cozinha comandada pelo chef Ricardo Almeida, que se inspira em cozinhas mundo afora
Empresa há 7 no mercado
Arquitetura que mescla requinte e aconchego, numa das áreas mais charmosas de Floripa
Ambiente climatizado
Estacionamento gratuito

Feliz olhar novo - Carlos Drummond Andrade

2010-12-30T08:00:00.000-08:00

"O grande barato da vida é olhar para trás e sentir orgulho da sua história.
O grande lance é viver cada momento como se a receita de felicidade fosse o AQUI e o AGORA.

Claro que a vida prega peças. É lógico que, por vezes, o pneu fura, chove demais..., mas, pensa só: tem graça viver sem rir de gargalhar pelo menos uma vez ao dia? Tem sentido ficar chateado durante o dia todo por causa de uma discussão na ida pro trabalho?

Quero viver bem! Este ano que passou foi um ano cheio. Foi cheio de coisas boas e realizações, mas também cheio de problemas e desilusões. Normal. As vezes a gente espera demais das pessoas. Normal. A grana que não veio, o amigo que decepcionou, o amor que acabou. Normal.
O ano que vai entrar vai ser diferente. Muda o ano, mas o homem é cheio de imperfeições, a natureza tem sua personalidade que nem sempre é a que a gente deseja, mas e aí? Fazer o quê? Acabar com o seu dia? Com seu bom humor? Com sua esperança?

O que desejo para todos é sabedoria! E que todos saibamos transformar tudo em boa experiência! Que todos consigamos perdoar o desconhecido, o mal educado. Ele passou na sua vida. Não pode ser responsável por um dia ruim... Entender o amigo que não merece nossa melhor parte. Se ele decepcionou, passe-o para a categoria 3. Ou mude-o de classe, transforme-o em colega. Além do mais, a gente, provavelmente, também já decepcionou alguém.

O nosso desejo não se realizou? Beleza, não estava na hora, não deveria ser a melhor coisa pra esse momento (me lembro sempre de um lance que eu adoro): CUIDADO COM SEUS DESEJOS, ELES PODEM SE TORNAR REALIDADE.

Chorar de dor, de solidão, de tristeza, faz parte do ser humano. Não adianta lutar contra isso. Mas se a gente se entende e permite olhar o outro e o mundo com generosidade, as coisas ficam bem diferentes.

Desejo para todo mundo esse olhar especial.

O ano que vai entrar pode ser um ano especial, muito legal, se entendermos nossas fragilidades e egoísmos e dermos a volta nisso. Somos fracos, mas podemos melhorar. Somos egoístas, mas podemos entender o outro. O ano que vai entrar pode ser o bicho, o máximo, maravilhoso, lindo, espetacular... ou... Pode ser puro orgulho! Depende de mim, de você! Pode ser. E que seja!!!

Feliz olhar novo!!! Que o ano que se inicia seja do tamanho que você fizer.

Que a virada do ano não seja somente uma data, mas um momento para repensarmos tudo o que fizemos e que desejamos, afinal sonhos e desejos podem se tornar realidade somente se fizermos jus e acreditarmos neles!"

Autor: Carlos Drummond de Andrade

Texto de Paulo Coelho.

2010-12-20T16:40:00.000-08:00

Rio de Janeiro, 15 de dezembro de 2010

Estimado leitor,

Como maneira de agradecer o apoio recebido em 2010, e mantendo a tradição dos anos anteriores, estou enviando um conto de Natal que escrevi para as colunas que tenho em diversos jornais do mundo.

Que o universo conspire para que seus desejos se realizem em 2011.

O pinheiro de St. Martin

Na véspera de Natal, o padre da igreja no pequeno vilarejo de St. Martin, nos Pirineus franceses, se preparava para celebrar a missa, quando começou a sentir um perfume delicioso. Era inverno, há muito as flores tinham desaparecido - mas ali estava aquele aroma agradável, como se a primavera tivesse surgido fora de tempo.

Intrigado, ele saiu da igreja para buscar a origem de tal maravilha, e foi dar com um rapaz sentado na frente da porta da escola. Ao seu lado, estava uma espécie de Árvore de Natal dourada.

- Mas que beleza de Árvore! - disse o pároco. - Ela parece ter tocado o céu, já que irradia uma essência divina! E é feita de ouro puro! Onde foi que a conseguiu?

O jovem não demonstrou muita alegria com o comentário do padre.

- Na verdade, isso que carrego comigo foi ficando cada vez mais pesado e à medida que eu andava, suas folhas ficaram duras. Mas não pode ser ouro, e estou com medo da reação de meus pais.

O rapaz contou sua história:

- Tinha saído hoje de manhã para ir até a cidade de Tarbes, com o dinheiro que minha mãe havia me dado para comprar uma bela Árvore de Natal. Acontece que, ao cruzar um povoado, vi uma senhora de idade, solitária, sem nenhuma família com quem comemorar a grande festa da Cristandade. Dei-lhe algum dinheiro para a ceia, pois estava certo que poderia conseguir um desconto na minha compra.

"Ao chegar em Tarbes, passei diante da grande prisão, e havia uma série de pessoas aguardando a hora da visita. Todas estavam tristes, já que passariam a noite longe de seus entes queridos. Escutei algumas delas comentando que sequer tinham conseguido comprar um pedaço de torta. Na mesma hora, movido pelo romantismo de gente da minha idade, decidi que iria dividir meu dinheiro com aquelas pessoas, que estavam precisando mais que eu. Guardaria apenas uma ínfima quantia para o almoço; o florista é amigo de nossa família, com certeza me daria a Árvore, e eu poderia trabalhar para ele na semana seguinte, pagando assim a minha dívida".

"Entretanto, ao chegar ao mercado, soube que o florista que conhecia não tinha ido trabalhar. Tentei de todas as maneiras conseguir alguém que me emprestasse dinheiro para comprar a Árvore em outro lugar, mas foi em vão".

"Convenci a mim mesmo que conseguiria pensar melhor o que fazer se estivesse com o estômago cheio. Quando me aproximei de um bar, um menino que parecia estrangeiro, perguntou se eu podia lhe dar alguma moeda, já que não comia há dois dias. Como imaginei que certa vez o menino Jesus deva ter passado fome, entreguei-lhe o pouco dinheiro que me sobrava, e voltei para casa. No caminho de volta, quebrei um galho de um pinheiro; tentei ajeitá-lo, cortá-lo, mas ele foi ficando duro como se feito de metal, e está longe de ser a Árvore de Natal que minha mãe espera".

- Meu caro - disse o padre - o perfume desta Árvore não deixa dívidas de que ela foi tocada pelos Céus. Deixe-me contar o resto desta sua história:

"Assim que você deixou a senhora, ela imediatamente pediu à Virgem Maria, uma mãe como ela, que lhe devolvesse esta benção inesperada. Os parentes dos presos se convenceram que tinham encontrado um anjo, e rezaram agradecendo aos anjos pelas tortas que foram compradas. O menino que você encontrou, agradeceu a Jesus por ter sua fome saciada".

"A Virgem, os anjos, e Jesus escutaram a prece daqueles que tinham sido ajudados. Quando você quebrou o galho do pinheiro, a Virgem colocou nele o perfume da misericórdia. À medida que você caminhava, os anjos iam tocando suas folhas, e as transformando em ouro. Finalmente, quando tudo ficou pronto, Jesus olhou o trabalho, abençoou-o, e a partir de agora, quem tocar esta Árvore de Natal, terá seus pecados perdoados e seus desejos atendidos".

E assim foi. Conta a lenda que o pinheiro sagrado ainda se encontra em St. Martin; mas sua força é tão grande que, todos aqueles que ajudam seu próximo na véspera de Natal, não importa quão longe estejam do pequeno vilarejo dos Pirineus, são abençoados por ele.

(inspirado em uma história hassádica)

Ney Matogrosso em Floripa

2010-12-19T06:24:00.000-08:00

Ney Matogrosso show de lançamento do DVD BEIJO BANDIDO Gravado ao vivo no TEATRO MUNICIPAL DO RIO DE JANEIRO
Dia 22 de dezembro ESPAÇO TUGUÁ. 22 h
COSTÃO DO SANTINHO
cota limitada de ingressos p. a venda.
CADEIRA SEM LUGAR MARCADO
1º lote – R$ 130,00
2º. Lote – R$ 160,00
3º. Lote – R$ 180,00
PISTA.
Valor R$ 80,00
Os ingressos meia entrada somente na bilheteria do COSTÃO.
Desconto de R$ 10,00 p. assinante DC assinante e acompanhante.
VENDA ONLINE PELO SITE
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OBSERVAÇÃO:
Sujeito à taxa de conveniência

Os pontos da Blueticket em Florianópolis e região são:

Lojas Multisom:
Shopping Beiramar, Shopping Iguatemi, Floripa Shopping, Shopping Itaguaçu, Felipe Schmidt, Pres. Kennedy, Shopping Via Catarina (Palhoça)

Mormaii:
Lagoa da Conceição e Ingleses
Mormaii:
Lagoa da Conceição e Ingleses

2010-12-08T17:43:00.000-08:00

For Christmas, follow the Cartier panther…

2010-12-03T08:23:00.000-08:00

Site: http://www.wintertale.cartier.com/#/en/home

Encomendas de Ceia de Natal

2010-12-02T10:05:00.000-08:00

Dicas de Natal em Paris

2010-12-01T15:54:00.000-08:00

Para quem está ou estará em Paris e quer se deliciar com uma Trufa Francesa.

Aproveite a dica...

Endereço: P2S2 - 72, rue Bonaparte - 75006 Paris

Bistrô do Jardim e Restaurante Osigo - INDICADOS PELO GUIA QUATRO RODAS

2010-11-26T06:10:00.000-08:00

O Bistrô do Jardim e o Restaurante Osigo, foram indicados pelo GUIA QUATRO RODAS - 2011

Muito obrigado a todos que contribuíram para essas indicações.

Mudança de Horário - RESTAURANTE OSIGO

2010-11-25T17:51:00.000-08:00

Natal no Bistrô do Jardim

2010-11-25T13:14:00.000-08:00

Já é natal....preparamos para vocês uma decoração charmosa no Bistrô do Jardim.
Venha conferir....

Novidade quentinha no Bistrô do Jardim

2010-11-24T13:52:00.000-08:00

Terrine de Carne Seca:

Carne seca desfiada, refogada com cebola, molho bechamel com gorgonzola e salsinha.

REPRISE À MESA

2010-11-22T03:57:00.000-08:00

O final de semana dos sócios Ricardo Almeida, Jó Dal Toé, Cris Lopes e Silvia De Luca foi dedicado a alimentar celebridades. Eles abasteceram o camarim de Maria Bethânia que chegou na sexta-feira para o show de ontem, no Costão do Santinho. Ela quis frutas – secas e da estação –, salgados, pães e canapés.

***

Já as atrizes Marieta Severo e Andréa Beltrão, na quinta, jantaram no Osigo, restaurante do quarteto. Sexta, no outro endereço da trupe, o Bistrô do Jardim, e sábado reprise no Osigo. Fã de cordeiro, Marieta repetiu o prato.

Fonte: Juliana Wosgraus

Harry Potter - E as Relíquias da Morte

2010-11-19T19:45:00.001-08:00

As relíquias da morte (pelo menos o filme) marca o começo da fase adulta dos personagens, que agora exilados e solitários, carregam o peso e a responsabilidade de salvar o mundo bruxo impedindo que Voldemort alcance seus objetivos. Para isso, devem abandonar as paredes protetoras de Hogwarts e se aventurar mundo afora para destruir as horcruxes restantes, o que por consequência, os tornará alvos daqueles que os caçam - os comensais da morte.

Esta aventura também fará com que os personagens vivenciem uma enfermidade de sentimentos que dará aos interpretes a chance de mostrarem o quanto são talentosos.

Significado da Árvore de Natal

2010-11-19T19:16:00.000-08:00

Civilizações antigas que habitaram os continentes europeu e asiático no terceiro milênio antes de Cristo já consideravam as árvores como um símbolo divino. Eles as cultuavam e realizavam festivais em seu favor. Essas crenças ligavam as árvores a entidades imaginárias, mitológicas. Sua projeção vertical desde as raízes fincadas no solo, marcava a simbólica aliança entre os céus e a mãe terra.

Entre os egípcios, o cedro se associava a Osíris. Os gregos ligavam o loureiro a Apolo, o abeto a Átis, a azinheira a Zeus. Os germânicoscolocavam presente para as crianças sob o carvalho sagrado de Odin.

Nas vésperas do solstício de inverno, os povos pagãos da região dos países bálticos cortavam pinheiros, levavam para seus lares e os enfeitavam de forma muito semelhante ao que faz nas atuais árvores de Natal. Essa tradição passou aos povos Germânicos.

No início do século XVIII, o monge beneditino São Bonifácio tentou acabar com essa crença pagã que havia na Turíngia, para onde fora como missionário. Com um machado cortou um pinheiro sagrado que os locais adoravam no alto de um monte. Como teve insucesso na erradicação da crença, decidiu associar o formato triangular do pinheiro à Santíssima Trindade e suas folhas resistentes e perenes à eternidade de Jesus. Nascia aí a Árvore de Natal.

Há outras versões, porém, a moderna árvore de natal teria realmente surgido na Alemanha entre os século XVI e XVIII. Não se sabe exatamente em qual cidade ela tenha surgido. Durante o século XIX a prática foi levada para outros países europeus e para os Estados Unidos. Apenas no século XX essa tradição chegou à América Latina.

Atualmente essa tradição é comum a católicos, protestantes e ortodoxos. Algumas famílias judias da América do Norte adotaram o arbusto do Chanucá (festa judaica comemorada próxima ao natal), numa espécie de sincretismo com a árvore de natal cristã.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Árvore_de_Natal

Árvore de natal - Rio de Janeiro

2010-11-19T17:01:00.000-08:00

É , o Natal está chegando, e o sinal disso é que a árvore de Natal para 2010 já começou a ser montada.

A árvore que completa 15 anos este ano será inaugurada no dia 4 de Dezembro, no Parque do Cantagalo, a partir das 20 hs.

O tema da decoração este ano será “Uma Estória de Reencontros”, terá 11 flutuadores formam a base de 810 metros quadros que sustentará a árvore. Para transportar os flutuadores (blocos de metal com 12 metros de comprimento) foram necessárias 11 carretas além de um guindaste.

As Centenárias - Marieta Severo e Andréa Beltrão

2010-11-16T17:22:00.000-08:00

Teatro Pedro Ivo - Dias 19, 20 e 21 de Novembro.

No interior do nordeste, duas amigas carpideiras passam a vida percorrendo velórios, chorando os mortos, ouvindo e contando histórias. A trama se desenvolve cercada por personagens e 'causos' que muitas vezes beiram o irreal: "É interessante ver como o maravilhoso, o surreal está inserido no cotidiano dessa gente. Independente da temática abordada em nossos trabalhos, nossa intenção é sempre a de contar histórias de vidas interessantes", explica Marieta. "São personagens que enfrentam uma vida hostil, cheia de revezes, mas ainda assim seguem em frente com humor, imaginação e crença no fantástico".Socorro (Marieta Severo) e Zaninha (Andréa Beltrão) iniciam ainda jovens uma forte amizade. A mais nova se encanta quando vê a carpideira Socorro rezando e cantando em um velório e sonha seguir seus passos. A condição para isso era a maternidade que, segundo Socorro, lhe daria o medo da perda e, conseqüentemente, o devido respeito à morte. Exigência cumprida, elas seguem sua jornada e nela encontram personagens como o mítico cangaceiro Lampião, um coronel traído e uma viúva inconsolável, até o inevitável confronto com a morte, que quer levar o filho de Zaninha. Com esperteza e sabedoria popular, as duas encontram caminhos ardilosos e bem-humorados para driblar e adiar o inevitável. "Quem nunca pensou ou sonhou em enganar a morte?", desafia Marieta.

http://www.orthproducoes.com

BLOG DA CARMINHA DAMIANI

2010-11-10T12:35:00.000-08:00

http://nextideafestas.blogspot.com

PROMOÇÃO

2010-11-04T10:41:00.000-07:00

www.peixeurbano.com.br

Oferta do dia: 53% de desconto em Delícias Italianas no Osigo Cuccina Italiana (crédito de R$45 por R$21)

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Destaques

53% de desconto em Delícias Italianas no Osigo Cuccina Italiana (crédito de R$45 por R$21)
Cardápio com carnes, risotos, massas e frutos do mar
Deliciosas sobremesas: sorvetes, musses e petit gateau
Culinária contemporânea de alta qualidade
Decoração requintada e clássica
Varanda externa para uma refeição agradável com amigos
Ambiente climatizado

Regulamento

Cupom válido de 06 de novembro, 2010 a 06 de maio, 2011
Limite de uso de 1 cupom por pessoa
Pode ser comprado como presente
O cupom estará disponível na sua conta do Peixe Urbano em até 24 horas após o encerramento da oferta
Informar o código do cupom no momento da reserva, que deverá ser feito diretamente com o Osigo Cuccina Italiana, mediante disponibilidade
Não inclui taxa de serviço, bebidas e pratos com bacalhau
Não é válido para entrega e viagem
O total do cupom deverá ser gasto em uma única visita (não haverá troco ou crédito)
Não cumulativo com outras promoções

Brechó Infantil

2010-10-28T15:17:00.000-07:00

É o primeiro BRECHÓ DE LUXO EM FLORIANÓPOLIS

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Crianças crescem rápido demais! Lolly & Poppy Brechó Infantil de LUXO surgiu para suprir todas as necessidades desta galerinha! Mercadorias importadas e Nacionais, novas e semi-novas a um preço incomparavelmente menor às grandes lojas.

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Papier et Tissu

2010-10-26T10:50:00.000-07:00

Onde encontrar papel de parede em Florianópolis:

http://www.redetvmais.com.br/video/6036.html

SABORES DO OSIGO

2010-10-06T19:46:00.000-07:00

Risoto de pomodoro, manjericão e azeitonas pretas, servido com bacalhau assado.

2010-10-06T08:43:00.000-07:00

QUINTA DAS VIDEIRAS

2010-10-06T01:34:00.000-07:00

O Charme do Hotel Butique em Florianópolis
http://www.quintadasvideiras.com.br

CLIENTES TAURINOS NO BISTRÔ DO JARDIM

2010-05-20T19:06:00.000-07:00

20 de maio foi a noite dos Taurinos no Bistrô do Jardim.
Aniversários do Ex-Governador Colombo Machado Salles,
da Desembargadora Júlia Curi Figueiredo e de D. Marina Collaço de Oliveira com direito a declamação da
frase do Ramadã pelo ex-governador Colombo Salles: " As mulheres são como a lua, todos os meses ficam novas" Parabéns para todos os taurinos!!!

FORMAPLAS

2010-05-20T07:33:00.001-07:00

Jantar como presente

A marca catarinense de móveis planejados Formaplas escolheu a Enoteca Osigo e o Bistrô do Jardim como parceiros de uma ação de relacionamento, neste mês. A empresa fez uma pesquisa de opinião com arquitetos e consumidores com o perfil da marca e presenteou os participantes com jantar nos restaurantes. A pesquisa visou a aceitação da marca no mercado além de testar a nova campanha institucional da Formaplas.

Degustação Deutz Champagne no Bistrô do jardim

2010-04-28T11:22:00.000-07:00

   Gratificante receber elogios em função do trabalho desenvolvido.
   Nossa função é essa,
   não apenas vender comida, mas proporcionar instantes de felicidade
   às pessoas.

"Dear Ricardo,

It was a pleasure to make your acquaintance last week at the restaurant Bistrô de Jardim in the company of our friends at Casa Flora (Critina Neves) and Fernando and Eduardo Machado Araujo.

We spent a very nice time in your beautiful establishment … and Congratulations ! The food was excellent and the service impeccable ! Many thanks for your support during that evening.

I hope I’ll have the pleasure of coming back and sharing Deutz Champagne at your nice restaurant.

In the meantime, if / when your travel plans take you to our beautiful region in Champagne, we would be delighted to welcome you in Ay for a private and guided tour of our House and our Cellars, followed by a tasting, and a lunch in the beautiful “Second Empire” Mansion House of the Founder William Deutz, if your time permits.

With very best regards,

Fabrice ROSSET
Chairman & CEO"

KaDeWe

2010-04-25T07:59:00.000-07:00

KaDeWe

Berlin

A maior loja de Departamento da Europa

A maior loja de departamentos da Europa Continental possui um estoque de 1800 marcas – que variam desde marcas com etiquetas de design internacional, como jóias, cosméticos e produtos relacionados ao estilo de vida, até o seu mais popular chamariz de clientes, o delicioso paraíso gastronômico da praça de alimentação. Pessoas com paladar refinado acharão difícil escolher entre os cerca de 33.000 regalos trazidos de todas as partes do mundo.

Tauentzienstrabe 21 - 24

www.kadewe.de

Bocca Di Bacco

2010-04-24T07:53:00.000-07:00

Ristorante - Bar - Enoteca

Região histórica de Berlin, vinhos excelentes! vale a pena conferir.

Friedrichtrabe 167 Berlin - Mitte

telefone: 030/20672828 / fax 20672929

www.boccadibacco.de

Portão de Brandenburgo

2010-04-24T07:40:00.000-07:00

Foto by Cris Lopes

    Este portão de arenito, de 13 metros de altura, foi desenhado por Carl Gotthard Langhans, baseado no Propileu da Ácropole de Atenas, e foi inaugurado a 6 de agosto de 1791 pelo rei Frederico Guilherme II da Prússia, sendo o portão mais ocidental da cidade de Berlim. Gottfried Schadow criou uma escultura de cobre, a Quadriga, representando Irene, a deusa da Paz, em sua biga da vitória, puxada por quatro cavalos, que se encontra no topo deste majestoso portão.
    Em 1806, Napoleão capturou a Quadriga e levou-a para Paris. Quando, mais tarde, a Prússia derrotou Napoleão, a escultura foi levada de volta à sua cidade natal, Berlim. Esta escultura foi modificada para representar Vitória, com seu bastão gravado com uma Cruz de Ferro, e foi colocada novamente sobre o portão no dia 7 de agosto de 1814. A estátua e o portão tornaram-se símbolo de orgulho nacional.
    Após a 2a Guerra Mundial, o Portão de Brandenburgo, situado em Berlim Oriental, ao longo da linha divisória entre os setores soviético e inglês, tornou-se símbolo de uma nação dividida. Em 1956, o governo de Berlim Oriental decidiu restaurar o pórtico e a estátua, a Quadriga. No entanto, o molde da estátua pertencia ao governo de Berlim Ocidental, que doou uma nova versão da estátua, sem a Cruz de Ferro. Quando a fronteira entre Berlim Oriental e Ocidental foi fechada em 1961, o Portão de Brandenburgo foi o primeiro ponto a ser trancado; daí por diante tornou-se parte do Muro de Berlim
    Quando o Muro de Berlim caiu e a Alemanha foi reunificada, a praça em frente ao portão foi o cenário de comemorações, o que, infelizmente, resultou em danos à Quadriga. Foram feitos reparos à estátua, e em 1992 ela foi colocada novamente em seu lugar, com a Cruz de Ferro de volta no bastão da Vitória.

DICAS DE CINEMA

2010-02-27T06:49:00.000-08:00

A primeira semana de março está fantástica, com ótimas estréias, em 05/03,
abaixo os comentários e os respectivos link's para quem gosta de ter uma amostra do filme.
Em breve mais comentários sobre as estréias de março.

ENTRE IRMÃOS

2010-02-27T06:20:00.001-08:00

Entre Irmãos um drama muito forte e
com muita emoção, com Natalie Portman (Closer), Tobey Maguire (Homem-Aranha)
e Jake Gyllenhaal (Broken Back Moutain), que o irmão mais novo cuida da
família do irmão desaparecido no Afeganistão.
link:
http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/entre-irmaos/id/ 3927

O AMOR ACONTECE

2010-02-27T06:19:00.000-08:00

O Amor Acontece uma divertida comédia romântica com Jenifer
Aniston (Friends) e o Aaron Eckhart.
link:
http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/love-happens/id/ 3564

CORAÇÃO LOUCO

2010-02-27T06:17:00.000-08:00

Coração Louco (3 ind. Oscar) é um drama muito bom que conta a vida
de um músico (Jeff Bridges, indicado para melhor ator) que em fim de uma
carreira fracassada consegue se resgatar com amor, o filme tem uma excelente
trilha sonora.
link:
http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/coracao-louco/id /3908

DIREITO DE AMAR

2010-02-27T06:15:00.000-08:00

(2 ind. Oscar) , um drama muito intenso, onde o personagem de Colin Firth
(Bridget Jones) tenta manter a vida de casado, com a personagem de Juliane
Moore (ganhadora de Oscar), normalmente, mesmo depois da morte súbita do seu
amante.
link:
http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/direito-de-amar/ id/3862

ILHA DO MEDO

2010-02-27T05:41:00.000-08:00

Ilha do Medo, mais uma parceria de Martin Scorsese, na direção, e
Leonardo DiCaprio, como protagonista, um suspense excelente.
Link:
http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/ilha-do-medo/id/3731

2010-01-28T11:30:00.000-08:00

Trecho do soneto 47 shakespeare

2010-01-24T10:24:00.000-08:00

“Há quem diga que todas as noites são de sonhos...
Mas há também quem diga que nem todas...
Só as de verão...
Mas no fundo isso não tem muita importância...
O que interessa mesmo não são as noites em si...
Mas sim os sonhos...
Sonhos que o homem sonha sempre...
Em todos os lugares, em todas as épocas do ano...
Dormindo ou acordado...”
William Shakespeare

(Enviado por Carmen Damiani)

PARABÉNS REAIS

2010-01-22T17:22:00.000-08:00

Noite movimentada no charmoso Bistrô do Jardim na noite desta terça-feira. E até o príncipe marroquino Hassan Kadiri estava jantando no reduto, com amigos. Acabou fazendo parte de uma comemoração bem íntima. Witti Witthinrich e João Costa Martins estavam comemorando os cinco anos de namoro no mesmo bistrô, com direito à cantoria do “parabéns a você”, com o príncipe participando do coro.

JULIANA WOSGRAUS

SIMPLESMENTE MARTHA (ALEMANHA/ITALIA 2001)

2010-01-18T15:18:00.000-08:00

FILME - DVD

Dizem que só dá certo na vida quem é obsessivo naquilo que faz.... Mas a personagem principal deste elogiado filme exagera. Quando visita o psiquiatra, forçada por sua patroa que é dona do restaurante onde ela é chef, em vez de falar de sua vida e seus problemas, ela fala de receitas (Por exemplo, como matar uma lagosta sem ser cruel). Mas um dia a vida lhe dá um presente de grego, sua irmã morre e não há mais ninguém para cuidar de sua sobrinha de oito anos. E como se não bastasse sua patroa contrata outro chef para lhe ajudar a criar receitas "leves". E essa é a intenção do filme colocar em conflito dois tipos de culinária e, por extensão, da vida... Um filme primoroso e engraçado...

TRUTA AO MOLHO DE AÇAFRÃO

MOLHO
Duas colheres de sopa de manteiga sem sal
Uma cebola picada pequena
Duas colheres sopa alho poró picado
Uma colher sobremesa de farinha trigo
1/2 xc. de vinho branco
Duas colheres de café de açafrão
200 ml de caldo de peixe
Sal e pimenta a gosto
Duas colheres de sopa de nata fresca

PREPARO
Em fogo baixo refogue uma colher de manteiga, cebola e o alho poró. Acrescente a farinha e mexa bem, junte o vinho e deixe evaporar. Dissolva o açafrão no caldo de peixe e junte a mistura. Mexa e deixe ferver até reduzir. Tempere com sal e pimenta e acrescente a nata. Coe. Volte ao fogo e coloque a outra colher de manteiga.

PEIXE
Uma truta limpa
Sal e pimenta
Farinha de trigo
Uma colher sopa manteiga

PREPARO
Tempere a truta com sal e pimenta. Passe levemente sobre a farinha de trigo. Frite em frigideira untada com manteiga. Doure bem. Sirva com o molho por cima.

Novidades de Verão no Restaurante OSIGO

2010-01-13T18:04:00.000-08:00

SUGGERIMENTO D'ESTATE
Sugestão de Verão

* INSALATA DI LA ROMANA
Rúculas, tomates cerejas, pêras, cenoura ralada e queijo grana padano, com molho refrescante.

* FETUCCINI D’ESTATE
Massa fresca Verdi ou Branca, com ratatouille de legumes.

* FETUCCINI D’ESTATE CON IL POLPO
Massa fresca Verdi ou Branca, com ratatouille de legumes e polvo crocante em pedaços.

* RISOTTO DI GAMBERI E MANGO
Arroz Italiano com camarões, manga e um leve toque de coentro.

* RISOTO CON POMODORI E OLIVE DI MERLUZZO AL FORNO
Arroz Italiano com tomate, azeitonas e bacalhau assado em forno

FILME DVD - O TEMPERO DA VIDA

2010-01-03T13:42:00.000-08:00

O Tempero da Vida é um filme grego de 2003; Trata dos cheiros da memória, das lembranças da infância, do sabor e dos perfumes dos almoços nas casas das avós e dos parentes reunidos em torno de boa comida e boa mesa. Trata daquele gosto nunca mais encontrado em outra época ou outro lugar. Usando a comida para falar de temas universais, o filme ainda aborda a conturbada relação entre turcos e gregos. Um grande filme.

RECEITA
CORDEIRO COM PURÊ DE BERINJELAS

Ingredientes para a carne
Três colheres de sopa de manteiga
700 g de pernil de cordeiro bem limpa em cubos
Ossos de cordeiro
1/4 xícara cebola picada
Uma 1/2 xícara tomate pelado picado, com suco
Cinco galhos de salsa
Cinco ramos de tomilho
Dois cravos
Uma folha de louro
Sal e pimenta a gosto
Uma colher sopa de óleo ou azeite
PREPARO
Derreta a manteiga junto com óleo e nela doure os cubos de carne e os ossos até ficarem escuros; junte a cebola e continue dourando. Acrescente os tomates, as ervas, os cravos, um pouco do sal e da pimenta. Mexa de vez em quando. Retire do fogo. Retire os ossos e as ervas do molho. Reserve

Ingredientes para o purê
Duas berinjelas grandes
Suco de um limão espremido na hora
Um 1/2 de água
80 g de manteiga
Cinco colheres de sopa de farinha de trigo
Um 1/2 de leite integral
Um 1/2 de creme de leite fresco
Sal a gosto
1/2 xc de queijo parmesão ralado

Preparo do purê
Asse as berinjelas até ficarem macias. Deixe esfriar. Coloque a água e o suco de limão numa vasilha. Descasque as berinjelas tirando a pele. Jogue a polpa na mistura da água e limão, deixe de molho por no mínimo 20 min. Retire da água espremendo o máximo possível de liquido. Derreta a manteiga numa panela e junte a farinha e cozinhe por 2 minutos. Junte a berinjela e cozinha até que dissolva. Adicione então aos poucos o leite e o creme de leite, pré-aquecidos, mexendo sempre. Tempere com o sal e junte o queijo

Sirva a carne sobre o purê

Queima de Fogos - Beira Mar Norte!

2010-01-01T08:03:00.000-08:00

MAIS UM ANO SE FINALIZA

2009-12-31T09:27:00.001-08:00

Mais Um Ano Finaliza.
Enquanto isso, a humanidade continua pretendendo ser feliz. E talvez não haja nada mais legítimo que isso.
A felicidade não é um estado final ao qual se chega e, depois disso, não há mais nada a fazer. O mesmo vale para o sucesso. Uma coisa é chegar lá, outra diferente, e mais trabalhosa, é preservar o que foi conquistado.
Na religião oriental, mais sábia do que a nossa, há três aspectos divinos: o Criador, o Preservador e o Destruidor.
O Criador brinda com vida para que todos os caminhos sejam iniciados.
O Preservador brinda com luz e sabedoria para que, uma vez acertados os caminhos, os humanos buscadores possam continuar neles.
E o destruidor se encarrega de brindar com força para pulverizar os obstáculos e desintegrar as estruturas que o tempo torna decadentes.
A Felicidade que a humanidade, confusamente, procura não está em nenhum lugar específico, nem relacionada a nenhum ato em especial.
A Felicidade é uma conquista que se faz todos os dias, em todos os momentos, em cada pequena e grande atitude.

o Bistrô do jardim e Restaurante Osigo desejam:

2009-12-25T05:01:00.000-08:00

Que as VERDADEIRAS AMIZADES continuem eternas e tenham sempre um lugar especial em nossos corações .
Que as lágrimas sejam poucas e compartilhadas. Que as alegrias estejam sempre presentes e sejam festejadas por todos.
Que o CARINHO esteja presente em um simples olá, ou em qualquer outra frase, ou digitada rapidamente .
Que os CORAÇÕES estejam sempre abertos para novas amizades, novos amores, novas conquistas.
Que DEUS esteja sempre com sua mão estendida apontando o caminho correto .
Que as coisas pequenas como a inveja ou o desamor, sejam retiradas de nossa vida.
Que aquele que necessite ajuda , encontre sempre em nós uma animadora palavra amiga.
Que a VERDADE sempre esteja acima de tudo.
Que o PERDÃO e a compreensão, superem as amarguras e as desavenças .
Que este nosso pequeno MUNDO VIRTUAL seja cada vez mais humano.
Que tudo o que SONHAMOS se transforme em realidade.
Que o AMOR pelo próximo seja nossa meta absoluta.
Que nossa JORNADA de hoje e de sempre, esteja repleta de flores...
paz e amor.

FELIZ NATAL ESPECIAL

2009-12-25T04:53:00.000-08:00

Se você tem amigos, hoje é dia de buscá-los, falar com eles, desejar felicidades e paz porque: Natal é encontro!
Se você tem inimigos, aproveite o dia de hoje para se reconciliar com eles : Natal é paz!
Se há pobres ao teu redor, ajude: Natal é doação!
Se tem soberba, pare, pense e sepulte esse sentimento : Natal é humildade!
Se você se sente perdido, na escuridão acende o seu farol: Natal é luz!
Se você está se sentindo triste, anime-se: Natal é alegria!
Se sente ódio, esquece : Natal é amor!

Bistrô do Jardim e Restaurante Osigo na SUA CASA!!!!

2009-12-08T09:58:00.000-08:00

Ceia de Natal

Bistrô do Jardim e Restaurante Osigo na SUA CASA!!!

Entrada:

* Maionese de Camarão;

* Salada de folhas verdes, lascas de grana padano e molho especial.

Prato Principal:

* Bacalhoada à Gomes de Sá;

* Peru assado em pedaços, com farofa e frutas cristalizadas;

* Salmão assado na laranja ao molho de manga;

* Arroz com amêndoas.

Sobremesa:

* Pêra em calda de laranja

Menu fixo R$ 90,00 (por pessoa)

Encomendas de Ceia até o dia 20/12 pelos e-mail´s:

bistro@bistrodojardim.com.br

osigo@osigo.com.br

FILME - MARIA ANTONIETA - DVD

2009-12-08T08:37:00.000-08:00

FILME - MARIA ANTONIETA - DVD

Mais que um filme histórico a diretora Sofia Coppola aborda é o drama de uma garota estrangeira na corte francesa, despreparada para a vida e para o poder, desprezada pelo marido e vítima das intrigas e de uma política em crise, que desconhece e não quer conhecer. O que interessa no meio desta aparente superficialidade é o fato de que muitas coisas que apreciamos hoje vieram desta época e desta corte, como a importância da culinária e do visual da comida, já que a comida ilustrava bem o contraste entre a corte e o povo, onde havia de um lado um esmero total e de outro a fome. E como não poderia deixar de ser, aí vai à receita de:

BRIOCHES

1 KG FARINHA DE TRIGO

100 G DE AÇUCAR

25 G DE SAL

30 G DE FERMENTO FRESCO

12 OVOS

600 G DE MANTEIGA

50 ML DE AGUA DE FLOR DE LARANJEIRAS

PREPARO

Na batedeira, junte e misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e os ovos; Bata por 5 minutos e junte a manteiga em cubinhos e água de laranjeira. Leve à geladeira por 12 horas antes de usar. Depois de modelar, deixe os brioches crescerem por uma hora, pincele com um ovo inteiro e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourarem.

Ceia de Natal

2009-12-05T19:01:00.000-08:00

O fim do ano é marcado pelas tradicionais festas e também pelo corre-corre típico da época. Para ajudar na tarefa de confraternizar sem estresse, O Bistrô do Jardim elaborou uma Ceia de Natal. Entre em contato bistro@bistrodojardim.com.br

Stellato - agradável surpresa

2009-12-05T18:56:00.000-08:00

Elaborado exclusivamente com uvas tintas da região da serra catarinense , o espumante Brut Stellato Rosé apresenta-se brilhante e cristalino, com uma coloração rosa claro. Seu aroma é predominantemente floral, com toques interessantes de frutas vermelhas, como a amora e o morango. Possui paladar fresco, na boca é suave e equilibrado. Seu perlage é fino e persistente com boa formação de espuma.

Servir entre 5°C e 7°C.

Cantora Roberta Sá

2009-12-04T03:31:00.000-08:00

"A CANTORA ROBERTA SÁ, DELICIANDO-SE NO BISTRÔ DO JARDIM, DEPOIS DO SHOW QUE FEZ NA ÚLTIMA SEGUNDA-FEIRA. ALIÁS, O BISTRÔ JÁ ESTÁ VIRANDO POINT DOS ARTISTAS NA ILHA!"

Natal de Luzes

2009-12-03T04:46:00.000-08:00

Desde o surgimento das velas que o Cristianismo, em todo o mundo, utiliza a graça de suas luzes para uma parte dos mistérios da Fé.

Papai Noel

2009-12-03T04:32:00.000-08:00

No Jardim também temos o tradicional Papai Noel!! Ho! Ho!

Natal na varanda

2009-12-03T04:27:00.000-08:00

Nosso lustre foi decorado especialmente para o Natal!

Natal chegou no Bistrô do Jardim

2009-12-03T04:25:00.000-08:00

fotos by Cris Lopes

Spaghetti

2009-12-01T20:05:00.000-08:00

Spaghetti com frutos do mar - Osigo

Cordeiro Assado

2009-12-01T19:54:00.000-08:00

Cordeiro assado ao forno lentamente, servido no próprio molho

delícias de verão servidas no restaurante Osigo

Tomates cereja

2009-11-29T05:54:00.000-08:00

Tomates cereja e manjericão marinados no azeite de OLIVA

delícias de verão na mesa de antepastos do restaurante osigo

Alcachofras

2009-11-29T05:49:00.000-08:00

Alcachofras marinadas em azeite de OLIVA e alcaparras

delícias de verão na mesa de antepastos do restaurante Osigo

FILME - O FILHO DA NOIVA - DVD

2009-11-28T19:22:00.000-08:00

O filme acompanha o dia-a dia de um chef proprietário de um restaurante em Buenos Aires.Sua necessidade de assumir as responsabilidades enquanto filho, namorado e pai, ao mesmo tempo que tenta manter aberto seu restaurante que sofre com os credores, a falta de dinheiro e o alto preço dos ingredientes que inviabilizam as receitas originais criadas por seu pai. A cena do Tiramisú é exemplar.Esta comédia dramática fará você chorar mas fará você rir muito mais e quando acabar você terá a certeza de ter visto um daqueles filmes que dá vontade de recomendar a todos os seus amigos.Ganhou 24 prêmios internacionais e foi indicado ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro.

Então lá vai a receita do TIRAMISÚ do filme

Ingredientes

7 ovos (gemas e claras separadas)

100 g açucar

300 g mascarpone

100 g biscoito amaretto

180 ml de café quente bem forte

40 ml de conhaque

600 g biscoito champanhe ( com açucar fino)

40 g de cacau em pó

Preparo

Bata as gemas com metade do açucar até formar um creme esbranquiçado. Reserve. Separado bata as claras em neve firme.Junte o restante do açucar e bata mais até formar picos. Junte o creme de gemas com as claras em neve e o mascarpone. Misture até formar um creme homogêneo e reserve. Triture os biscoito amaretto e reserve. Misture o café com o conhaque e reserve.

Montagem

No fundo de uma forma, espalhe 1/3 dos biscoitos amaretto triturados. Por cima, espalhe 1/3 do creme com mascarpone. Cubra com 1/3 dos biscoitos champnhe embebidos dos 2 lados na mistura de café com conhaque ( faça um biscoito pór vez ) e coloque sobre a camada do creme mascarpone.,.Repita a sequência mais 2 vezes. Passe o cacau em uma peneira fina e polvilhe por cima. Leve a geladeira por no mínimo 1 hora.

link´s para os filmes sugeridos

2009-11-28T06:18:00.000-08:00

É Proibido Fumar:

http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/e-proibido-fumar/id/3887

Abraços Partidos:

http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/abracos-partidos/id/3742

A Princesa e o Sapo:

http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/the-princess-and-the-frog/id/3362

Avatar:

http://cinema.cineclick.uol.com.br/tvcineclick/index/titulo/avatar/id/3888

Dicas de cinema

2009-11-28T06:01:00.000-08:00

Dezembro com Cinema Brasileiro, Almodóvar, Disney e a volta de James Cameron (Titanic).
Com grandes estréias este mês começa o filme " É Proibido Fumar", com Glória Pires e Paulo Miklos, uma excelente comédia que ganhou quase todos os prêmios do festival de Brasília, vá ver que vale a pena. também no início de dezembro, a dupla do diretor Pedro Almodóvar e a atriz Penélope Cruz voltam no melhor estilo Almodóvar de cinema em "Abraços Partidos", quem gosta do genêro tem que conferir, mas podemos adiantar é que não chega a ser um " Volver". Para quem gosta de desenho a Disney vem com seu novo filme para estas férias, "Princesa e o Sapo", onde os Estúdios Walt Disney quebraram um grande paradigma, pois este excelente desenho terá pela primeira vez no seu papel principal uma princesa negra. Parabéns aos Estúdios e viva a Era Obama. Por último, ainda antes do natal. será marcada pela volta do diretor James Cameron (Titanic) com uma super ficção científica "Avatar", este filme foi escondido por dois anos e muitos especialistas dizem que será um novo marco do cinema, bem vamos conferir.

nhoque da fortuna com vinho de graça

2009-11-27T08:48:00.000-08:00

DIA DO NHOQUE DA SORTE!!!!

2009-11-27T08:46:00.000-08:00

SEU DIA DE SORTE!!!

Venha comemorar conosco o DIA DO NHOQUE DA SORTE!!!!

NHOQUES:

* GNOCCHI DI PATATA E RUCOLA CON POMODORO FRESCO E BASILICO - Nhoque de Batata e Rúcula ao molho de tomate e manjericão.

* GNOCCHI DI PATATA E RUCOLA CON RAGÙ - Nhoque de Batata e Rúcula ao molho de ragu.

* GNOCCHI DI SEMOLINO, CONFIT ONION E BRIE - Nhoque de Semolina, cebola confitada, queijo brie, com molho veloté

* GNOCCHI DI SEMOLINO CON GORGONZOLA - Nhoque de Semolina ao molho de queijo Gorgonzola.

DIA:29/11/2009

RUA: SÃO JORGE, 135 - CENTRO

RESERVAS: (48) 30251127 / 91040404

Natal no Bistrô do Jardim

2009-11-27T08:42:00.000-08:00

Bistrô do Jardim na sua Casa – Ceia de Natal

Entre em contato conosco pelos telefones 32241137 ou bistro@bistrodojardim.com.br e faça sua encomenda para o Natal e relaxe junto com sua familia!!

Academia Royal de artes

2009-11-25T11:58:00.000-08:00

Exposição na Academia Royal de Artes
Artista Anish Kapoor
As obras impressionam!!!

Fotos By Jane Carsoso

Brunello em Siena

2009-11-25T08:31:00.000-08:00

Degustando um legitimo fruto da terra!!!!!

O Brunello di Montalcino é um vinho tinto classificado como DOCG (Denominação de origem controlada e garantida) produzido na região da Toscana, território da comuna de Montalcino, província de Siena, Itália. O Brunello di Montalcino pode ser considerado, junto com os Barolos, o vinho tinto italiano dotado de maior longevidade além de ser o primeiro vinho italiano a receber a certificação DOCG. São produzidos cerca de 70.000 hectolitros/ano

Foto by Cris Lopes

Patrimônio da Humanidade

2009-11-25T08:23:00.000-08:00

Caminhando nas ruelas de Siena

Siena é universalmente conhecida pelo seu património artístico e pela notável unidade estilística do seu centro histórico, classificado pela UNESCO como Património da Humanidade

foto by Cris Lopes

Siena

2009-11-25T08:21:00.000-08:00

Vista panorâmica da Torre de Siena

Pisa

2009-11-25T05:06:00.000-08:00

Torre de Pisa: campanário que abriga os sinos da igreja;

Duomo: igreja propriamente dita;

Batistério: edifício complementar à igreja;

Cemitério do Camposanto: cemitério que foi quase totalmente destruído durante a Segunda Guerra Mundial e que inclusive guarda terra trazida da Terra Santa.

foto by Cris Lopes

Firenze

2009-11-25T04:55:00.000-08:00

Os portões de bronze do Batistério foram encomendados em 1401 para celebrar o fim da peste na cidade. Este que aparece é o portão leste e recebeu o nome de Portão do Paraíso. Ele exibe em relevo dez painéis sobre temas bíblicos. Ele recebeu esse nome porque Michelangelo, ao deparar com a qualidade da escultura, exclamou: "Esse portão é digno do paraíso"...

foto by Cris Lopes

Ilha dos Lobos Marinhos

2009-11-23T19:24:00.000-08:00

Inesquecível exploração marítima do Canal de Beagle. Em barcos climatizados temos uma visão privilegiada das enseadas selvagens, da cidade de Ushuaia e da cordilheira Darwin. Visitamos o farol Eclaire e a ilha dos Lobos Marinhos, onde dezenas destes lindos animais descansam ao sol.

Fotos by Cris Lopes

Pingüins na terra do fogo

2009-11-23T10:32:00.000-08:00

ou Las Pingüineras, como preferem os nativos de Ushuaia

Chegue ao fim do mundo. Prepare-se para uma experiência inesquecível.

Natal em Londres

2009-11-21T05:40:00.000-08:00

A Loja de departamentos Selfridges, na Oxfordstreet, em Londres.
Embalagens de natal primorosas na sessão de alimentos.

http://www.selfridges.com

fotos by Jane Cardoso, cliente Bistrô do Jardim e Restaurante e Enoteca Osigo